MENU del giorno
(Tutti i prodotti, essendo freschi e lavorati al momento, sono soggetti alla disponibilità)
(The products, being fresh, are subject to availability)
Antipasto del Pellegrino : bruschetta, affettati (prosciutto, speck, lonza salsiccia secca di Maranola), marzolino di pecora, verdure grigliate e marinate, frittatina con le cipolle, pane
Starter: bruschetta, beans with guanciale, cold meats, goat-sheep cheese, grilled eggplant, zuchinis fried donuts, fried eggs with onion, bread
(l’antipasto è centrale e rapportato al numero di persone che lo ordinano)
The size of the starter depends on number of people who order it
(Allergeni: pomodoro, lattosio, cipolla, aglio, parmigiano, uovo, glutine-pane-grano, prezzemolo, peperoncino, solfiti-aceto di vino bianco)
Eur 14,50 per persona
Trippa fritta 5€
Polpettine di pecora con gel al limone 9€
Primo del giorno- FIRT COURSE
Paccheri con zucca, gorgonzola e pancetta croccante 12,00€
(glutine, lattosio, peperoncino)
Gnocchetti di patate con ragu di pecora 12,00€
(glutine, sedano, carota)
BIMBI: Pennette al sugo semplice 8€ (Porzione adulto 10€)
Pennette pasta with tomato sauce
(passata pomodoro, sale)
SECONDI- MAIN COURSE
Arrosto misto (bistecca di maiale, salsiccia, pollo) 13,50€
Mixed roast: pork steak, sausage, pickled chicken
(marinatura pollo: cipolla, vino bianco-solfiti, olio extra vergine, mix di spezie, cipolla, salsiccia- carne suino, sale, pepe, peperoncino, coriandolo, finocchio, vino- solfiti)
Scamorza alla piastra 8,00€
Grilled provola cheese
(farina-glutine, insalata, sale, lattosio)
Costata di bovino ir 5€ l’etto
Galletto arrostito con le patate 15,00€
BIMBI: Cotoletta di vitella panata 8€ (Porzione adulto: 10€)
CONTORNI- SIDE DISH
Insalata verde 3,50€
(Green salad)
(olio extravergine, sale)
Patate al forno 4€
(rosmarino, miz di spezie)
DOLCI- HOME MADE DESSERTS
Crostata amarena e noci/marmellata di frutti di bosco
4,00€
Ciambelline al vino/Tozzetti con le mandorle/Biscotti all Strega (100gr) 4,00€
Accompagnamento: Zibibbo di terre siciliane/ Vin Santo 5€
(Le marmellate possono contenere le tracce di frutta secca, noci, farina 00, margarina vegetale, sbriciolona- lattosio) Non adatte ai celiaci!
*Il prodotto potrebbe essere congelato. Il menu può subire variazioni a seconda delle disponibilità dei prodotti. Servizio EUR 2,00 escluso. Si prega di avvisare di eventuali allergie e intolleranze.
Bevande
Spritz Aperol/Campari 7€
Capolemole Carpineti (Cori) rosso biologico 22€
Zio Carlo Chardonnay (Cerveteri) bianco 26,00€
Tellus Syrah Cotarella rosso19€
BOMBO rifermentato rose’ Cincinnato frizzante biologico 15€
Syrah rose’ Falesco Cotarella 18,50€
Cincinnato bianco/rosso 0.75 bott. (Castore/Polluce) 14€
Calice bianco/rosso Castore (Cincinnato) 4€
Calice Falesco rose’ 6€
Kius Brut Carpineti bio 25€
Nastro 33cl 2,50€
Nastro 0% alc. 3,00€
Peroni senza glutine 33cl 4€
Nastro 66 cl 4€
Paulaner Weiss 0,5cl 4€
Ichnusa non filtrata 0,33 cl 3€
Coca cola latt. 2,50€
Coca Cola 0 33cl 2,70
Coca cola bott. 1L 5€
Tè freddo limone/pesca/Crodino/Campari soda 2€
Acqua tonica 20cl 2,50€
Succhi di frutta vari 2,50€
Succo di mirtillo 3€
Acqua Liscia/Frizzante 75L 2€
Caffè 1€ (Corretto 1,20€)
Grappa bianca Trentina/barricata Trentina /18 lune 4cl Eur 4
Laphroaig whisky 6cl 7€
Jack Daniel’s 4cl 5€
Gin Tonic 10€ (Kapriol, Circeo, MUMA, Visionair)
Selezione infusi di grappa Marzadro: Fieno/Zirmol/Camomilla/Asperula 4cl 4€
Genziana/Erbes/Fernet 4 cl 4€
Erbes Gran Riserva 4cl 5€
Sambuca Izzi/ Sambuca al Caffe 4€
Limoncello 4cl 3€
