Siamo stati al Rifugio qualche giorno fa e anche se il tempo non fosse dei migliori i titolari in tempi brevi sono riusciti a sistemare tutti i clienti in attesa... read more con la massima attenzione alle regole anticovid (per fortuna poco dopo è anche uscito il sole e quindi abbiamo potuto ammirare uno splendido panorama dalla terrazza del rifugio). I piatti sono tutti preparati al momento e il servizio è stato celere. Abbiamo assaggiato un antipasto misto (buonissima la zucca marinata!), le pappardelle con funghi porcini e le salsicce di maranola alla piastra. Ottimi i dolci fatti in casa, la crostata con amarena e noci buonissima! Sicuramente ci torneremo!

  Dopo le nostre solite escursioni tra i monti, ci siamo fermati per un aperitivo con annesso pranzo.
Che dire? Il panorama è spettacolare. Il rifugio si trova alle pendici del... read more Monte Redentore. Nelle giornate più limpide la vista spazia dalle Isole del Golfo di Napoli fino a Gaeta e alle Isole Pontine.
Il tutto condito da un pranzo a base di prodotti tipici locali freschi.

  Avevamo pensato di fare un'escursione al Monte Redentore, siamo giunti all'inizio del sentiero e abbiamo scoperto questo rifugio in stile alpino abbagliato a 862 m di quota, con una vista... read more mozzafiato sul golfo di Gaeta. La gestione del rifugio è familiare, preparano deliziosi piatti caserecci, basati essenzialmente sui prodotti di montagna. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.